L'impression intitulée Cafeteria #3 a fait partie de The Basement , une exposition de Gu Xiong présentée en 1994 par le musée Richmond Art Gallery. Après l'exposition, le musée a acheté l'oeuvre pour l'ajouter à sa collection permanente. Dans cette impression, Xiong revit ce qu'il éprouvait envers sa réalité d'immigrant récent au Canada. Il réfléchit sur son expérience de travail à la cafétéria de la University of British Columbia, lors de son arrivée au pays.

Gu Xiong est un artiste multimédia établi à Vancouver et originaire de la Chine. Sa pratique actuelle traite des enjeux de l'identité culturelle au moyen de la peinture, du dessin, de la sculpture, de l'impression, de la vidéo, de la photographie, de l'imagerie numérique, du texte, des arts de la scène et des installations. Xiong a obtenu un baccalauréat et une maîtrise en beaux-arts de l'Institut des beaux-arts de Sichuan et a déménagé à Vancouver en 1990. Il a enseigné à l'Emily Carr Institute de 1992 à 2000 et est actuellement professeur adjoint en beaux-arts à la University of British Columbia.